揭陽(yáng)，這片富饒的潮汕平原，不僅孕育了深厚的文化，更傳承了數(shù)百年的醬菜腌制工藝。今回，我們帶領(lǐng)讀者走進(jìn)一家本地的什咸腌制廠，探秘它如何以獨(dú)特傳統(tǒng)與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)并重，交織出一幅